| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于举重90分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜汁叉烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉里脊（一斤）、叉烧酱（四大勺）、蚝油（少许）、料酒（三勺）
1/2. 猪肉切小块，用所有料腌制，用手揉一下，放冰箱冷藏一天。
2/2. 取出放烤箱200度半小时，十五分钟后每六七分刷一次蜂蜜水。
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量271 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物102.93 克
- 钠5381 毫克
- 钙198 毫克
- 铁0.31 毫克
- 钾30 毫克