| 重庆杂酱小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 重庆杂酱小面热量/卡路里1837千卡 | |||

1/4. 准备好大蒜姜葱,湿面辣酱油!看几个人吃(我2个准备了500g)

2/4. 五花肉搅碎用油炒熟加入酱油上色,别忘了放盐!

3/4. 锅中烧开水,碗里配好之前准备好的调料

4/4. 带水开当放入湿面,准熟,放置碗里,铺上杂酱便可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、润燥等功效;可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;