| 尖椒炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 1460千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 250克 | 尖椒炒腊肠热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于搬东西584分钟消耗的热量...150 | |||||
尖椒炒腊肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肠（250克）、青椒（200克）、大蒜（半个）、生姜（三片）、色拉油（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、砂糖（适量）、老抽（适量）
1/10. 我买的是狠辣的尖椒，细长的那种。 洗干净，切成小圈圈
2/10. 把大蒜切碎，生姜切片备用
3/10. 腊肠切成厚度0.5CM左右的圈圈（买回来的腊肠很干，很硬，必须用水煮15分钟左右，变软后才可以，不然咬不动，蒸也可以）
4/10. 起锅，锅烧热倒入少许色拉油，再把切好的尖椒倒入锅内，放一点点盐翻炒（这样是让辣椒入味，变软）翻炒一会就盛出来
5/10. 在直接把腊肠倒入锅内，记住不要放油，腊肠一炒就会出很多油
6/10. 腊肠翻炒一会就把姜蒜放进去一起翻炒
7/10. 加入一勺料酒
8/10. 倒入事先炒好的尖椒一起炒
9/10. 倒少许生抽
10/10. 最后加一点点糖提鲜再放些鸡精 翻炒几下就可以出锅了
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒腊肠热量1460 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克