| 云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 云吞热量/卡路里553千卡 | |||

1/1. 瘦肉洗净切小片放入搅拌机打成肉泥。
2、玉米洗净切颗粒。
3、肉泥玉米加入适量盐搅拌均匀。
4、一小勺拌好的肉泥放在云吞皮中间包好捏紧。
5、可蒸可汤可炸。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;可与南瓜、丝瓜、豆腐皮搭配;与驴肉、首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与大豆、豌豆、山药搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;