| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 545克 | 茭白炒肉热量/卡路里183千卡 | |||

1/6. 茭白切片适量,辣椒

2/6. 肉片腌好料酒、酱油、盐.

3/6. 茭白入锅炒熟.

4/6. 锅入葱姜蒜爆香,入辣椒爆香

5/6. 入茭白后入肉片.

6/6. 入盐、鸡精出盘
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、补虚健体、解热毒等功效;可与西红柿、猪肝、猪蹄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效;可与基围虾、花菜、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;