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新手也会的土豆烧肉

新手也会的土豆烧肉的热量和减肥功效

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新手也会的土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量800新手也会的土豆烧肉热量/卡路里1920千卡
滑翔飞行 热量1920千卡,相当于滑翔飞行549分钟消耗的热量...210

新手也会的土豆烧肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、土豆(两个)、生姜(少许)、生抽(适量)、冰糖(少许)、老抽(适量)
新手也会的土豆烧肉的做法图解1

1/9. 洗净猪肉,个人习惯切出一些肥肉炸出油

新手也会的土豆烧肉的做法图解2

2/9. 肥猪肉入锅小火炸出油

新手也会的土豆烧肉的做法图解3

3/9. 倒入猪肉,倒入生姜,煸炒

新手也会的土豆烧肉的做法图解4

4/9. 倒入适量生抽,煸炒

新手也会的土豆烧肉的做法图解5

5/9. 倒入土豆

新手也会的土豆烧肉的做法图解6

6/9. 加入适量老抽调色,加入温水,大概没过食材即可,加入少量冰糖,大火烧,沸后转小火焖,焖十五分钟左右,中间可尝一下汤汁,根据喜好调味,焖好后大火收汁

新手也会的土豆烧肉的做法图解7

7/9. 出锅啦,土豆沙沙的好好次

新手也会的土豆烧肉的做法图解8

8/9. 补发,土豆两个,洗净削皮

新手也会的土豆烧肉的做法图解9

9/9. 补发:土豆切小块,浸水待用

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;可与苋菜、茄子、枇杷搭配;与驴肉、甲鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、养颜等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱寒、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效;可与草莓、梨、白果搭配;

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营养信息

  • 新手也会的土豆烧肉热量1920 千卡
  • 脂肪32.15 克
  • 蛋白质31.12 克
  • 碳水化合物159.17 克
  • 75.9 毫克
  • 58 毫克
  • 5.2 毫克
  • 920 毫克

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