| 早餐蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 205克 | 早餐蛋卷热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于种草432分钟消耗的热量...150 | |||||
早餐蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、肉松（20克）、沙拉酱（随意）、盐（少许）、食用油（少量）
1/4. 把锅烧热，用油涂下锅底，按平底锅的大小倒入蛋液（蛋液里放入少量盐）
2/4. 待蛋液基本凝固，翻转蛋卷涂上自己喜欢的沙拉酱（小火）
3/4. 在沙拉酱上放上肉松，现在基本可以关火了（煎太久蛋卷另一面会变脆，就不好卷了）
4/4. 前2个就是煎太久，蛋卷有点老，第三个就刚刚好了Y(^o^)Y
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、辣椒、荠菜搭配；与消炎片、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、生津液等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 早餐蛋卷热量1080 千卡
- 脂肪197.21 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物44.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克