| 双椒对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 378克 | 双椒对虾热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于吹号角174分钟消耗的热量...120 | |||||
双椒对虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（200克）、青椒（1个）、红椒（1个）、酱油（少许）、食盐（适量）、姜（少许）、味精（少许）、豆油（少许）、大蒜（适量）
1/3. 虾去肠线，青红椒切丝，姜蒜切沫。
2/3. 接下来有两种做法，一种是油热直接生炒，炒到熟为止，这样的口感偏软。
3/3. 另一种是先用热水将青红椒和大虾焯一下到熟，然后捞出来用水冷却，油热之后小火煸炒姜蒜，随后大火加入青红椒和大虾以及各种调味料，混匀就可以马上出锅了，这样做出来虾口感比较弹，青红椒的口感比较脆。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、开胃消食等功效；可与黑木耳、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、祛风湿、降血糖等功效；可与小白菜、苦瓜、茄子搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒对虾热量349 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠202.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1442 毫克