| 松茸瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 671克 | 松茸瘦肉汤热量/卡路里929千卡 | |||

1/7. 松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;

2/7. 陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;

3/7. 瘦肉切厚片,姜三片;

4/7. 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;

5/7. 水开后把血沫撇掉;

6/7. 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;

7/7. 再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!
松茸的热量23千卡(每100克);具有抗衰老、治疗高血压、保护肝功能等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与芒果、芦笋、牡蛎搭配;与香菜、田螺、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、保肝护肝、降低胆固醇等功效;可与白菜、乌鸡、小麦搭配;与海蟹、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;