| 苜蓿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 苜蓿肉热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于听音乐741分钟消耗的热量...60 | |||||
苜蓿肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、木耳（适量）、鸡蛋（2个）、猪肉（150克）、葱（一小段）
1/5. 木耳泡发，黄瓜切片，鸡蛋打散，肉切片放入1茶匙料酒和2茶匙淀粉抓匀，葱切成葱花；
2/5. 锅内放油，蛋液倒入滑散，盛出备用；
3/5. 锅内留底油，爆香葱花；
4/5. 放入肉片，翻炒至变色，加入酱油1茶匙（也可不加）；
5/5. 放入木耳，黄瓜，鸡蛋翻炒，加入适量盐继续翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、减肥强体等功效；可与豆腐、黑木耳、醋搭配；与西红柿、柑橘、杏相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、补气血等功效；可与鱿鱼、海蜇头、枣（鲜）搭配；与田螺、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与生菜、银鱼、紫菜搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苜蓿肉热量741 千卡
- 脂肪40.55 克
- 蛋白质28.44 克
- 碳水化合物11.47 克
- 钠213.4 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾445 毫克