| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 529克 | 热干面热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于雪鞋行走184分钟消耗的热量...480 | |||||
热干面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（4把）、芝麻酱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、榨菜（适量）、蒜末（适量）、香菜、葱（适量）
1/6. 所有材料一起了
2/6. 芝麻酱和麻油拌均匀
3/6. 要选口感比较硬的面，
4/6. 煮面
5/6. 加入所有材料
6/6. 办好了，开吃
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、护发、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、慢性咽喉炎、祛风润肠等功效；
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营养信息
- 热干面热量1475 千卡
- 脂肪222.93 克
- 蛋白质52.67 克
- 碳水化合物258.69 克
- 钠7025.5 毫克
- 钙969 毫克
- 铁21.13 毫克
- 钾1386 毫克