麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
金针菇	克	29千卡	32千卡	2.4克	0.4克
豆腐皮	克	246千卡	410千卡	44.6克	17.4克
土豆	克	175千卡	76千卡	2克	0.2克
藕	克	95千卡	73千卡	1.9克	0.2克
腐竹	克	461千卡	461千卡	44.6克	21.7克
猪里脊	克	115千卡	153千卡	21克	7.7克
娃娃菜	克	14千卡	12千卡	13.1克	7.1克
总量	800克	麻辣香锅热量/卡路里1135千卡
热量1135千卡，相当于吹号角568分钟消耗的热量...120

麻辣香锅的做法共6个步骤

金针菇（90克）、豆腐皮（60克）、腐竹（100克）、猪里脊（75克）、鸡尖（150克）、土豆（230克）、藕（130克）、娃娃菜（115克）、有机花菜（130克）、盐（适量）、生粉（适量）、干辣椒（3~4只）、cook100麻辣香锅调料（35克）、黄酒（适量）

1/6. 里脊肉切薄片，用盐、黄酒和淀粉抓匀，备用
锅中倒油，将腌好的里脊肉倒入锅中炒熟，乘出备用；
将鸡尖也倒入锅中炒熟，炒的过程中喷入一点黄酒，可以略微加点水煮一下~

2/6. 干辣椒洗净切段
锅中倒油，将干辣椒放入锅中煸出香味，将cook100麻辣香锅调料倒入锅中翻炒

3/6. 将比较难熟一点的蔬菜倒入锅中，翻炒

4/6. 将花菜倒入锅中，翻炒

5/6. 将腐竹、豆腐皮倒入锅中翻炒
将里脊肉和鸡尖倒入锅中
快要起锅的时候将娃娃菜倒入锅中，这样可以保证娃娃菜的脆嫩，如果喜欢吃软一点的可以提早一点放~

6/6. 乘出，撒上一把芝麻做装饰，乘上一碗白米饭，开动吧~

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、养胃、止咳消痰等功效；可与野猪肉、紫叶生菜、良杂大猪搭配；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、保护心脏、防止血管硬等功效；可与猪肝、西芹、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与小白菜、菠萝、南瓜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、减肥等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；