| 鸡尾酒椰橙鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果珍 | 克 | 116千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 729克 | 鸡尾酒椰橙鸡翅热量/卡路里1485千卡 | |||

1/9. 将需要的食材备好。鸡翅用厨房用纸吸收多余水分。

2/9. 为了调味料能比较粘稠,而且突出橙香。用橙味果珍搭配椰奶,既有甜美橙味,也有浓郁椰香。

3/9. 如果没有椰奶,用少许玉米淀粉也可以。

4/9. 鸡翅上划几道比较入味。另外蒜瓣切片。

5/9. 调味汁倒入鸡翅中,加入适量鸡尾酒。接着倒入一大勺蚝油,使得调味料和鸡翅充分融合。

6/9. 用手充分搅拌,使鸡翅入味。腌制一宿比较好,最少也要4小时。

7/9. 腌制好的鸡翅放入空炸的炸篮中。

8/9. 180度13-15分钟,期间5分钟左右翻面一次。

9/9. 美味鸡翅出炉。
果珍的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、祛风、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、温中健胃等功效;可与五花肉、玉米面、生菜搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;