| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 土豆烧肉热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于开货车35分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、五花肉或者后腿肉（300克）
1/5. 将猪肉洗净切小块，用凉水泡一会（
3—5分钟），沥干备用
2/5. 锅烧热，放少量油烧热后倒入猪肉，炒至没有水分
3/5. 放入生姜片、蒜头、花椒、一勺料酒、冰糖2到3颗、适量盐，炒香后放一勺老抽提色。
4/5. 将炒好的肉倒入电饭煲里，倒入开水淹没肉就可以了，放入适量干辣椒、香叶、八角、桂皮。用电饭煲煲到肉软了，大概40分钟
5/5. 加入洗净切块的土豆，可以再掺开水刚好淹到。继续煲到水分干了，喜欢用汤汁泡饭的也可以多留一点汤汁
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧肉热量228 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克