| 焖鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 焖鱼块热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于抄写6分钟消耗的热量...138 | |||||
焖鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菜（俩条）
1/4. 鱼斩块，并用盐油先腌10-25分钟，少量油可以提鲜。然后下锅放入弄好的姜祘和辣椒，放入鱼块。
2/4. 小火煎到变色，再翻到另一边煎，翻边时可把火关掉稍停2-3分钟再翻，这样不容易把鱼弄碎，之前先腌也是防止鱼散开。期间可准备好粉水，即酱油加俩勺生粉。留着待用。
3/4. 俩面都煎变色后，放入一点水，加盖一分钟，打开再放入似的好的香菜和葱。
4/4. 倒入粉水，待稠后装出盛盘。完工。酱油根据自己喜好来放，因为孩子要吃，所以我放得少，颜色就偏淡了。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、醒脾和中、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖鱼块热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克