| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 519克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于赛艇56分钟消耗的热量...720 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（300克）、鸡蛋（2个）、挂面（150克）、白糖（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、香菜（少许）、豆油（少许）
1/4. 先把西红柿用开水烫一下去皮，然后切成小块放到榨汁机里榨成西红柿汁。
2/4. 把鸡蛋搅拌放入油锅内煎熟放到碗里待用。
3/4. 有两个炉灶的可以两个锅同时进行，左边煮面条（挂面或其它形式的面条），右边的放少许油开锅后放入西红柿汁炒熟，然后倒入适量的水，开锅后放入调料（盐／糖／香油／海鲜酱油），把煎熟的鸡蛋也放入锅内熟上两分钟，放入鸡粉关火。
4/4. 把煮熟的面条我（也可以过水）放到碗里，再把做好的西红柿汤汁倒入面条碗里，点缀上香菜即可！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、促消化等功效；可与卷心菜、豆腐、鲫鱼搭配；与白酒、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、苋菜、紫菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量666 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物78.92 克
- 钠331.5 毫克
- 钙67.4 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾467 毫克