| 黄豆焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆焖猪脚热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于挖煤74分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆焖猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄子（2个）、黄豆（1把）、香叶（2片）、桂皮（1块）、料酒（适量）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、白糖（1勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 猪蹄焯水洗净备用
2/4. 锅中放入冷水，猪蹄，黄豆，葱段，姜片，香叶，桂皮生抽，老抽，料酒，白糖，开大火。
3/4. 煮沸后开小火慢炖一小时，后至猪蹄软烂，再开大火收汁
4/4. 装盘，撒葱花即可
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、促进骨生成、养颜护肤等功效；可与燕麦片、香菜、胡萝卜搭配；与酸奶、海虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖猪脚热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克