| 西柚西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 349克 | 西柚西米露热量/卡路里613千卡 | |||
1/3. 先煮西米。我煮了很久,说明书上说十五到二十分钟这样。水要多一点,防止煮糊了。煮到西米没有白点或者是少量白点即可。在将西米捞出,倒入冷开水中,可以多次,这样更有弹性。
2/3. 煮的时候还可以将西柚去皮,我只用了五分之三个西柚。将西柚用勺子稍稍搅打一下,有汁液流出,丰富口感。

3/3. 牛奶,椰浆,炼乳搅拌均匀,炼乳的量酌情添加,我个人喜欢淡一点。再倒入西米,西柚。可以适当再搅拌。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与菠萝、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;