| 手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆腐花 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 2.2克 | 1.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 695克 | 手工芋圆热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于读书721分钟消耗的热量...78 | |||||
手工芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯芋圆：（适量）、木薯粉（100克）、紫薯（适量）、木薯芋圆：（适量）、木薯粉（100克）、大麦若叶（6克）、甜菊叶（适量）、水（适量）、配料：（适量）、寒天冻（适量）、冰凉粉（适量）、豆腐花（适量）、西瓜等其他水果（适量）
1/9. 材料
2/9. 分好各份量
3/9. 木薯粉分别加入大麦若叶和紫薯，一点一点的加水，水不能多，所以要一点点加，很多失败的原因就是水量太多了
4/9. 揉团
5/9. 置于工作台上
6/9. 分成小剂子
7/9. 用甜菊叶泡的茶叶水煮芋圆，大火煮滚，芋圆发大就可以关火了
8/9. 配料，还可以加软花生，香芋泥，蜜豆等喜欢的配料
9/9. 完成，吃～
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、瘦身等功效；可与莲子、水芹菜、猪小排搭配；与鸡蛋、梭子蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆腐花的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺火、降血脂、补虚损等功效；与竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工芋圆热量937 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质4.92 克
- 碳水化合物203.28 克
- 钠4.8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾103 毫克