| 炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 290克 | 炸蘑菇热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于垒球50分钟消耗的热量...240 | |||||
炸蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（250克）、淀粉（半碗）
1/5. 蘑菇撕大块用盐水泡两分钟 捞出控水
2/5. 加淀粉2比1 面粉 盐 鸡精 味素 鸡蛋一个
3/5. 加水调成糊状 把蘑菇放面糊里
4/5. 油锅烧热 蘑菇下油锅炸 下锅的时候不要老动 蘑菇
5/5. 炸两遍 完成
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、预防高血压、理气化痰等功效；可与鲫鱼、五花肉、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸蘑菇热量201 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物92.39 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克