| 冰鎮綠豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 冰鎮綠豆沙热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于深蹲140分钟消耗的热量...240 | |||||
冰鎮綠豆沙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
綠豆（个人而定）、冰糖（个人而定）、苡仁（适量）
1/7. 绿豆
2/7. 苡仁 具有止咳清火的疗效
3/7. 将绿豆用水泡一晚上 让绿豆充分吸水
4/7. 将泡好的绿豆重新清洗一遍可将一些脱落的绿豆皮去掉
5/7. 放人锅中铺平 加入水（大约没过手指深度） 开盖小火煮 绿豆与水和空气充分接触使得其口感更沙。水开后用勺打捞出浮起的豆皮及渣滓。一直小火煮直到绿豆脱皮爆开。
6/7. 若水加多 可舀起多余的绿豆汤待用或加入冰糖做一碗绿豆汤
7/7. 当汤出现粘稠时用勺子碾压绿豆成泥 同时不停搅动避免糊锅。加入苡仁（可切碎）继续搅拌。在快起锅前加入适量冰糖继续搅拌。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、解毒等功效；可与黑芝麻、莼菜、香蕉搭配；
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营养信息
- 冰鎮綠豆沙热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克