| 绿豆银耳冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 绿豆银耳冰糖雪梨热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于雪地摩托336分钟消耗的热量...210 | |||||
绿豆银耳冰糖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨2个（适量）、银耳（适量）、绿豆（适量）、冰糖（适量）
1/5. 绿豆淘干净，清水浸泡15分钟
2/5. 银耳洗干净，清水泡开
3/5. 一只梨削皮切片
4/5. 将绿豆放入电饭煲煮20分钟，加入银耳和梨片继续煮，直到梨的甜味进入水中
5/5. 将另外一只梨削皮，在梨上部1/3处切开，掏空，将煮好的绿豆银耳放入其中，加入少于冰糖。放入碗中，将煮好的梨水放入碗中，在笼屉里蒸10~20分钟。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、延年益寿、补肾等功效；可与冰糖、莲子、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、止渴、抗菌抑菌等功效；可与黑米、大米、黑木耳搭配；与圣女果、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与莼菜、梨、高粱搭配；
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营养信息
- 绿豆银耳冰糖雪梨热量1176 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物228.6 克
- 钠88 毫克
- 钙140 毫克
- 铁12 毫克
- 钾2376 毫克