| 菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 623克 | 菜团子热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于开车522分钟消耗的热量...120 | |||||
菜团子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（适量）、面粉（适量）
1/9. 地里拔的新鲜马齿苋，摘干净，洗干净。
2/9. 把洗净的马齿苋用刀稍微切一下，放入面盆中，放入切好的葱、姜、蒜、花椒粉、咸盐搅拌均匀。
3/9. 放入面粉。
4/9. 把菜和面粉搅拌均匀，捏成菜团。
5/9. 把菜团捏好放上蒸笼，蒸大约15--20分钟。
6/9. 剁好青红辣椒、蒜。
7/9. 下锅炒香辣椒。
8/9. 辣椒炒好，菜团也蒸好出锅了。
9/9. 菜团子配上辣椒、倒点醋、香油，是不是很有食欲！孩子都爱吃。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痢、清热除火、止泄等功效；可与黄花菜、绿豆、梅头肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜团子热量1045 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物64.98 克
- 钠38 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾172 毫克