| 冬瓜薏米陈皮老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 薏米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1488克 | 冬瓜薏米陈皮老鸭汤热量/卡路里2614千卡 | |||
 热量2614千卡，相当于雪地摩托747分钟消耗的热量...210 | |||||
冬瓜薏米陈皮老鸭汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1斤半）、鸭（1/4只）、薏米（25克）、陈皮（1/4）、姜（1块）、盐（适量）
1/2. 准备材料
2/2. 水滚把材料全部放进去。滚起时把汤面的泡清除。大火煲半个钟转小火继续煲1个半钟即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、清热化痰等功效；可与芡实、椰子、红枣搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、利水渗湿、防癌等功效；可与红豆、猕猴桃、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏米陈皮老鸭汤热量2614 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠74.4 毫克
- 钙56.3 毫克
- 铁6 毫克
- 钾529 毫克