| 西西里橙子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鲜榨橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 西西里橙子蛋糕热量/卡路里2666千卡 | |||
 热量2666千卡，相当于有氧运动457分钟消耗的热量...350 | |||||
西西里橙子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、幼砂糖（150克）、低筋粉（200克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（1/2 tsp）、鲜榨橙汁（75毫升）、郎姆酒（郎姆酒）、橙皮（一大勺）、盐（一小撮）
1/7. 称好的原材料图
2/7. 黄油软化后糖粉分3次糖粉打发，颜色变白体积变大
3/7. 分三次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完3个鸡蛋，这个很重要，要不容易出现油水分离
4/7. 加入过筛好的粉类用中速打均匀
5/7. 加入橙汁打均匀，加入酒，盐，泡打粉打均匀。再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀
6/7. 烤箱预热190度，将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不要震的
7/7. 完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效；可与菠菜、丝瓜、紫菜搭配；与桔子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鲜榨橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 西西里橙子蛋糕热量2666 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物151.02 克
- 钠183.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾377 毫克