| 冰镇酸梅汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 175千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 81千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 286克 | 冰镇酸梅汁热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于瑜伽336分钟消耗的热量...150 | |||||
冰镇酸梅汁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（80克）、甘草（40克）、山楂（20克）、玖瑰茄（5克）、薄荷（5克）、玖瑰花（5克）、冰糖（适量）、清水（5L）
1/4. 所有食材用一块沙布包起来扎成一个沙包。
2/4. 扎成这样就行了，要是讲究美观就自己缝或去买个装药渣的沙布袋。放到适量清水中开大火烧开后转小火煮一个小时。
3/4. 关火前十分钟放入适量冰糖熬化，冰糖多少自己把握，爱喝甜的就多放点，反之就少放点。关火后把沙布包拿出来剩下的就是酸梅汁了。这样是不是方便的多，不用去捞渣渣。
4/4. 放凉倒入杯子里，在放冰箱冷藏室。想喝就拿出来倒上一杯，既解渴又解署。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有增加能量、预防便秘、消除疲劳等功效；与前肘猪肉、猪后腿肉、酱肘子相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止痛、镇咳、防治肿瘤等功效；与火腿、五花肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、健脾开胃、增强免疫力等功效；可与杜仲、菊花、核桃仁搭配；与海鲜、桂鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有透疹解毒、止痒、消炎等功效；可与豆腐、粳米、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺止咳等功效；可与梨、莼菜、五味子搭配；
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营养信息
- 冰镇酸梅汁热量840 千卡
- 脂肪8.04 克
- 蛋白质15.95 克
- 碳水化合物287.79 克
- 钠207.7 毫克
- 钙888 毫克
- 铁28.18 毫克
- 钾759 毫克