| 青椒爆炒海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 317克 | 青椒爆炒海带丝热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于网球6分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒爆炒海带丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、青椒（适量）
1/11. 先把海带洗净，一定要洗干净。
2/11. 然后历干切丝。
3/11. 切丝之后再泡水洗一遍，毕竟在外面买的也不知道多脏。
4/11. 然后青椒洗净去蒂去子切丝备用。
5/11. 锅内放油，油温上来之后放入姜蒜末、干辣椒。
6/11. 再放入辣椒酱（豆瓣酱）调味调色。
7/11. 海带丝倒入大火翻炒一两分钟。
8/11. 加入青椒丝继续翻炒。
9/11. 然后加入适量盐、半瓶盖酱油，耗油和花椒面大火一两分钟翻炒均匀
10/11. 在起锅之前放入味精翻炒均匀关火起锅（这个环节不好拍照）
11/11. 成品。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、抗癌、增强免疫力等功效；可与圆生菜、丝瓜、芝麻搭配；与薏米、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、健胃消食等功效；可与鸡翅、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒爆炒海带丝热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠41.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾388 毫克