| 小猪豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 579克 | 小猪豆沙包热量/卡路里1835千卡 | |||
1/6. 面粉倒入盆中,中间挖个洞
2/6. 把发酵粉用温水化开,倒入面粉中间,用筷子搅匀,再倒入剩余的温水,开始揉面,揉到光!(手光,盆光,面光)
3/6. 取三十克柔好的面团加入红曲粉,揉匀,(做猪耳朵。。。)
4/6. 把以上放在常温处发!发到变大!大!
5/6. 开始做吧!照着图做,

6/6. 入锅!小火蒸,蒸了一会再开大火!
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;