| 白酌生菜-菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 92克 | 白酌生菜-菜花热量/卡路里338千卡 | |||

1/1. 洗生菜 沸水焯1分钟 热锅 放橄榄油 放大蒜爆锅 放调料(蚝油 水 淀粉)收汤倒在焯好的生菜上即可…
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、健脾胃等功效;可与马齿苋、玉米面、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、防辐射等功效;