| 方瓜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 方瓜 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 0.8克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 方瓜饺子热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于压腿332分钟消耗的热量...150 | |||||
方瓜饺子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、五香粉（适量）、方瓜（适量）
1/2. 方瓜插丝，放盆里，爬点盐，静置五分钟，此时弄肉馅放另一个盆里，用筷子顺时针凉拌上劲，分四次放入等量的少量水上劲。之后方瓜丝攥水切碎备用，葱花姜末备用。
2/2. 肉馅和方瓜丝姜末葱末，五香粉，酱油，味精盐，喜欢放香油的也可以放点，倒入材料油（锅里油烧热后倒入盛有花椒大料的碗）再倒点花生油搅拌。包好就可以
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与牡蛎、芦笋、豆腐皮搭配；与北极虾、基围虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、预防感冒等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进骨骼发育、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 方瓜饺子热量830 千卡
- 脂肪117.61 克
- 蛋白质36.32 克
- 碳水化合物92.31 克
- 钠5839.4 毫克
- 钙418 毫克
- 铁27.6 毫克
- 钾1028 毫克