| 小猪头馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 小猪头馒头热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于健身操196分钟消耗的热量...280 | |||||
小猪头馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（125克）、酵母（2克）
1/7. 面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
2/7. 小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3/7. 小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。
4/7. 将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5/7. 小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。
6/7. 用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7/7. 生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小猪头馒头热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克