| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 258克 | 虎皮尖椒热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于摘水果92分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 尖椒洗净，拿厨房用纸吸干水分。
2/5. 去蒂，用刀划开尖椒，去籽，这一步因为尖椒比较辣，一定要小心，不要直接拿手去籽，不然一会你的手会感觉烫伤一样辣辣的～
3/5. 油热，下尖椒，一定要保证尖椒干燥哦，不然就会～～～火不要太旺，不然会糊。
4/5. 煎到尖椒表皮起皱，捞出，备用。
5/5. 再入锅，加酱油，糖，盐，回国入味。再加一点水，烧一下。入味即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与小白菜、基围虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量275 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物128.5 克
- 钠15792.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁12 毫克
- 钾687 毫克