| 秋葵红烩豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 410千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 343克 | 秋葵红烩豆腐皮热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于有氧运动106分钟消耗的热量...275 | |||||
秋葵红烩豆腐皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（四根）、豆腐皮（100克）、淀粉（2茶匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、米酒（2茶匙）、生抽（1汤匙）、清水（大半碗）
1/4. 备料，秋葵切片，豆腐皮（此豆腐皮比较咸，若是香干可不泡水）泡水
2/4. 淀粉、盐、生抽、米酒、清水调成汁备用
3/4. 油锅烧热，下秋葵炒熟
4/4. 下入调料汁和豆腐皮，拌匀，代汤汁开，变稠即可装盘
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、促消化等功效；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；可与肥膘肉、肋条肉、球生菜搭配；
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营养信息
- 秋葵红烩豆腐皮热量485 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物25.83 克
- 钠17.4 毫克
- 钙197 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾839 毫克