| 家常鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 252克 | 家常鱼香肉丝热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于漂流30分钟消耗的热量...300 | |||||
家常鱼香肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小里脊（300克）、胡萝卜（1小个）、甜青椒（1个）、泡发木耳（5朵6）、大葱（1段）、姜（1小块）、大蒜（3粒）、泡山椒或者指天椒（5至6个）
1/6. 小里脊洗净切丝，加入少许的盐，酱油，料酒，生粉，腌制备用
2/6. 木耳，青椒，胡萝卜，大葱，洗净切丝备用
3/6. 姜，大蒜，切末，备用，如果喜欢辣的你可以在加几个指天椒备用
4/6. 用，白醋，白糖，酱油，生粉，适量，鸡精少许，加入适量的水，调制一小碗酱汁备用
5/6. 大火，锅中放入适量的油，下肉丝炒几下至变色放到锅的一边，下入一勺豆瓣酱炒香，放入配菜跟肉丝一起翻炒至八分熟，放入姜蒜辣椒末，倒入酱汁快速翻炒至熟起锅，这道美味营养的下饭菜就完成了哦
6/6. 好好享用自己亲手做的美食吧！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、利尿等功效；可与鳕鱼、莴笋、西兰花搭配；与水萝卜、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、缓解疲劳等功效；可与兔肉、基围虾、明虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、排毒清肠等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常鱼香肉丝热量151 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物53.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾741 毫克