| 香草玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 226克 | 香草玛德琳热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于化妆468分钟消耗的热量...120 | |||||
香草玛德琳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（50克）、细砂糖（50克）、香草精（四分之一小勺）、泡打粉（二分之一小勺）
1/11. 一个鸡蛋放入容器中
2/11. 加入细砂糖打散
3/11. 搅拌均匀后加入香草精
4/11. 泡打粉面粉混合筛入搅打好的蛋液中
5/11. 搅拌均匀后加入隔水融化的黄油
6/11. 继续搅拌至完全融合 呈糊状
7/11. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
8/11. 从冰箱取出面糊稍加翻拌后装入裱花袋
9/11. 裱花袋剪小口将面糊挤入模具中
10/11. 放入烤箱 上下火 190°15分钟左右
11/11. 可爱的mini小贝壳出炉啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与青椒、紫菜、韭菜搭配；与菠萝、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、抗氧化等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香草玛德琳热量936 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物228.97 克
- 钠191.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾177 毫克