| 猪肉莲菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 862克 | 猪肉莲菜馄饨热量/卡路里2293千卡 | |||
1/4. 1和面,跟面条的面一样。

2/4. 2准备肉馅,把肉剁碎,加入姜末,葱末,藕末,继续剁,直到成了肉泥状。3把肉馅放入一容器里面,打入一个鸡蛋,适量的盐,酱油,味精,十三香,香油,搅拌均匀。
3/4. 4把面揉匀,用擀面杖擀成很薄的片,然后用刀切成馄饨皮大小

4/4. 5开始包馄饨,包法我是看了,网上常说的那六种包法,我整的最简单的那种的,
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、生津液等功效;可与韭菜、苋菜、菜花搭配;与梨、牛里脊、杏仁相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止泻、补脾等功效;可与虾米、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;