| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 土豆削皮洗干净,切成筷子粗的长条!

2/4. 锅里加水煮沸放入切好的土豆条,煮至7。 8成熟捞出放凉,控干水分!

3/4. 另起锅加油烧至6成热,放入土豆条,炸2分钟再用漏勺翻一下,再炸3分钟捞出,放凉,再复炸定型上色,炸至表面金黄就可以了!

4/4. 出锅放一点点盐,喜欢的话再来点孜然,
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、补充营养等功效;可与黄瓜、醋、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;