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梭子蟹羹

梭子蟹羹的热量和减肥功效

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梭子蟹羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1085梭子蟹羹热量/卡路里864千卡
网球 热量864千卡,相当于网球144分钟消耗的热量...360

梭子蟹羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(2只)、生姜(适量)、蒜头(2瓣)、淀粉(3汤勺)、海鲜菇(一把)、青菜(一把)、料酒(1小勺)
梭子蟹羹的做法图解1

1/4. 把锅烧热,倒适量油,加入蒜头和生姜煸出香味,加入梭子蟹翻炒,滴入料酒去腥,然后加入水,海鲜菇(没有可不加)大火烧熟。

梭子蟹羹的做法图解2

2/4. 加入切丁的小青菜煮熟,加少量盐

梭子蟹羹的做法图解3

3/4. 拿一个小碗,加淀粉和水,搅拌均匀成勾芡汁,倒入锅中,搅拌煮开。

梭子蟹羹的做法图解4

4/4. 起锅装盘,很鲜美哦。

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补骨添髓、治疗高血压、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与无花果、泥鳅、圆茄子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、降血糖、预防感冒等功效;可与醋、猪肉、生菜搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、宽肠胃等功效;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、延缓衰老等功效;与苦瓜、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 梭子蟹羹热量864 千卡
  • 脂肪5.65 克
  • 蛋白质28.28 克
  • 碳水化合物221.53 克
  • 856.3 毫克
  • 583 毫克
  • 7.1 毫克
  • 1222 毫克

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