| 炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于按摩47分钟消耗的热量...240 | |||||
炒豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（一斤）、青辣椒，红辣椒，蒜（适量）
1/3. 豆芽洗干净，豆芽一般摘去尾口感更好，这次由于时间关系，我就不摘了。
2/3. 青红辣椒切丝(主要用于调色)，蒜头切粒。
3/3. 热锅，下油，下蒜，下青红辣椒，爆一下。下豆芽，大火快炒至熟。加两滴醋，可使豆芽更香嫩。酱油盐糖调味出锅。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利湿、抗疲劳等功效；可与韭菜、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豆芽热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克