| 韭菜豆腐蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 韭菜豆腐蒸饺热量/卡路里681千卡 | |||

1/7. 木耳粉丝开水泡发
2/7. 烫面,七分烫面,用筷子加开水搅成疙瘩,不能太溪另外三分用冷水搅成絮状,等凉点和在一起,醒二十分钟

3/7. 醒面的时间,把豆腐捣碎,胡萝卜切碎,木耳切碎,粉丝切碎,用加盐,玉米油,胡椒粉,鸡精,拌匀

4/7. 韭菜切碎放到碗里拌匀

5/7. 放点香油

6/7. 包饺子,就不写了

7/7. 油不要放太多,看看里面的陷很诱人吧
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解热毒、清肺健肤等功效;可与鳕鱼、芹菜、荠菜搭配;与蜂蜜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、补肾温阳等功效;可与鹌鹑蛋、牡蛎、豆腐搭配;与白酒、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、充饥、治疗便秘等功效;可与春笋、鱿鱼、猪血搭配;与麦冬、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与草鱼、豆浆、香菇搭配;与山楂、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;