| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 276克 | 原味蛋挞热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于八段锦295分钟消耗的热量...270 | |||||
原味蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（60克）、白砂糖（30克）、奶油（100克）、鸡蛋黄（2个）、蛋挞皮（8个）
1/1. 第一步，先把白砂糖，牛奶和奶油混合小火加热，直到把白砂糖融化即可关火
第二步，把蛋挞液放凉，打入两个鸡蛋黄搅拌均匀
第三步，把拌匀的蛋挞液过筛，倒入蛋挞皮里，八分满即可（可根据自己的口味放入黄桃，葡萄干，蔓越莓等），烤箱200度预热
第四步，把装满蛋挞液的蛋挞放入烤箱中下层，200度20分钟（烤箱不同温度也会有所不同，请根据自己家烤箱设定温度）
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与橙、醋、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、养胃、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味蛋挞热量1328 千卡
- 脂肪148.9 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠360.5 毫克
- 钙407 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾435 毫克