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姜葱蟹

姜葱蟹的热量和减肥功效

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姜葱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蟹773千卡95千卡13.8克2.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1289姜葱蟹热量/卡路里1026千卡
打磨地板 热量1026千卡,相当于打磨地板228分钟消耗的热量...270

姜葱蟹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

海蟹(3只)、姜片(6块)、小青椒(2个)、红辣椒(4个)、大蒜(2颗)、料酒(2勺)、生抽(3勺)、大葱(适量)
姜葱蟹的做法图解1

1/5. 配料可以在做菜前先准备好,有姜、葱、蒜、小青椒和红辣椒

姜葱蟹的做法图解2

2/5. 将海蟹切开洗干净装盘

姜葱蟹的做法图解3

3/5. 控制好油温放入准备好的蒜姜,快速翻炒

姜葱蟹的做法图解4

4/5. 将蟹倒入锅内,加入适当料酒、生抽,同时将准备好的辣椒放入,不停翻炒至红色,盖上锅盖闷上几分钟

姜葱蟹的做法图解5

5/5. 加入少许生抽润润色,待收汁后加上葱点缀下颜色装盘即可

食材功效信息

海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有充胃液、通经络、消除水肿等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鸭梨、香菇、大枣相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、帮助消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、开胃消食等功效;可与小白菜、苦瓜、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、降血糖等功效;可与火腿、粳米、马齿苋搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 姜葱蟹热量1026 千卡
  • 脂肪3.94 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物71.31 克
  • 578.3 毫克
  • 331 毫克
  • 6.03 毫克
  • 1000 毫克

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