| 中国味寿司紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 407克 | 中国味寿司紫菜包饭热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于安装雨水槽44分钟消耗的热量...360 | |||||
中国味寿司紫菜包饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 红椒，蒜蓉剁碎，瘦肉片大片薄片，加红薯粉或生粉，生抽如图腌制
2/7. 黄瓜切条放蒜蓉洒少量盐滴两滴醋拌匀腌制10分钟（如图，盐和醋都要尽量少，多了黄瓜味道就不鲜了）
3/7. 紫菜，我用的就是超市卖的一般的免洗紫菜。火腿切长条备用。锅底刷少许油，放腌制好的肉片一片一片摊开小火用锅铲压一压，翻面重复。两面看着熟了马上关火。老了口感就不好了。
4/7. 米饭要用新鲜的刚煮好的才有黏。米饭洒少量盐拌匀，图摊在紫菜上。（我是用不锈钢调羹摊的，不烫手）
5/7. 在中间依次摆上火腿，黄瓜，肉片
6/7. 用手抓紧慢慢卷起。手的力度要均匀。以免把紫菜给弄破
7/7. 切开就可以吃了。两头尾巴太丑了咱们就偷偷在厨房吃了吧
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、促进生长发育等功效；可与猪肉、虾皮、火腿搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效；可与苹果、木耳菜、蜂蜜搭配；与菠菜、芥蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与枇杷、扁豆、魔芋搭配；与刀豆、牛排、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、护肝等功效；可与醋、洋葱、莴笋搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、白菜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中国味寿司紫菜包饭热量266 千卡
- 脂肪11.78 克
- 蛋白质41.61 克
- 碳水化合物23.21 克
- 钠1070 毫克
- 钙149 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1333 毫克