| 紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜汤热量/卡路里8千卡 | |||
1/3. 锅里放少许油,葱花、姜丝和虾皮小火爆香。
2/3. 放入清水,大火烧开。下紫菜煮熟。

3/3. 调入盐、醋出锅,点两滴香油。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、补肾养心等功效;可与白萝卜、墨鱼、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;