| 腊肉粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 圆白菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 693克 | 腊肉粉条热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于剧院工作589分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干粉条（100克）、腊肉（50克）、圆白菜（50克）、番茄（1个）、火锅底料（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/5. 把干粉条用热水泡软
2/5. 番茄、腊肉切丁
3/5. 热油炒姜、蒜、番茄、腊肉和火锅底料
4/5. 把水烧涨，放入白菜和粉条，煮3分钟
5/5. 把粉条白菜捞出，加入前面炒好的酱，依个人口味添加醋、酱油、葱和盐，拌匀，开吃！！！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、利脏器、益心力等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、帮助消化、促消化等功效；可与圆白菜、豆腐、芹菜搭配；与螃蟹、鳙鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉粉条热量1768 千卡
- 脂肪256.6 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物48.7 克
- 钠52353.01 毫克
- 钙802 毫克
- 铁40.1 毫克
- 钾1128 毫克