| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 443克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于砌砖263分钟消耗的热量...420 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（120毫升）、淡奶油（100毫升）、鸡蛋（3个）、白砂糖（3勺）、挞皮（12个）
1/6. 材料混合在一起倒入挞皮 七分满
2/6. 烘箱200度 下火烘焙15分钟
3/6. 上火5分钟
4/6. 成品
5/6. 成品 mini蛋挞
6/6. mini蛋挞
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、养颜、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与羊排、韭菜、圆生菜搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1840 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物106.02 克
- 钠447.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾478 毫克