| 炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 482克 | 炒大白菜热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于高台跳水87分钟消耗的热量...180 | |||||
炒大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1个）、红辣椒（2个）、蒜蓉（少量）
1/5. 大白菜切丝的，可能很多人不是这样的，我以前也不是切的，直接用手拧的，但后来发现切这样的好吃，个人见解
2/5. 辣椒蒜蓉切好备好
3/5. 大火烧油，油开加辣椒和盐，待炒至呛鼻子时加入白菜，翻炒
4/5. 炒一会会有水份出来，要是喜欢吃烂点的可以小火煮一会再加蒜蓉和盐
5/5. 待九分熟装盘
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、利尿通便等功效；可与猪肉、牛肚、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、消食理气等功效；可与龙须菜、排骨、生菜搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒大白菜热量262 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质4.97 克
- 碳水化合物15.71 克
- 钠113.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾672 毫克