| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 601克 | 家常豆腐热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于练武术43分钟消耗的热量...790 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块）、胡萝卜（半根）、瘦肉（200克）、葱花姜丝（适量）
1/6. 豆腐切块入锅炸
2/6. 豆腐炸至金黄盛出
3/6. 葱花姜丝与肉下锅翻炒
4/6. 加入胡萝卜
5/6. 豆腐放入混炒
6/6. 成品思密达
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清肺健肤、补中益气等功效；可与金枪鱼、三文鱼、羊肉搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、莴笋、羊排搭配；与木瓜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与西瓜、豆腐皮、芒果搭配；与驴肉、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量565 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克