| 肉丝拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 382克 | 肉丝拌黄瓜热量/卡路里300千卡 | |||
1/4. 瘦肉切丝,松软的切法,加入料酒,盐或酱油,淀粉,腌制,
2/4. 黄瓜切丝,摆盘,
3/4. 肉丝下油锅,翻炒至白色,加入适量甜面酱,炒至熟透,
4/4. 起锅,倒在黄瓜上,大功告成。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴润燥、解热毒等功效;可与南瓜、莲藕、木瓜搭配;与鸭梨、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与土豆、虾米、醋搭配;与大白菜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;