| 蔓越莓香脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 蔓越莓香脆饼干热量/卡路里1027千卡 | |||

1/13. 准备好材料:低筋面粉,糖霜,鸡蛋,黄油,蔓越莓。

2/13. 黄油融化,加入糖霜搅拌。

3/13. 加入鸡蛋继续搅拌

4/13. 蔓越莓剪小块;

5/13. 倒入低粉搅拌

6/13. 再加入蔓越莓搅拌

7/13. 然后抓起来揉,揉成面团,如果手很粘,撒点面粉就好了……

8/13. 然后捏成条状,包上油纸巾放入冰箱速冻一小时!

9/13. 取出来却片,大约0.5cm厚。

10/13. 烤盘铺上油纸,饼干整齐摆放,(因为烤盘小,摆放有点拥挤)最好不要叠加!

11/13. 中层,180度,20分钟!

12/13. 20分钟取出来晾凉!

13/13. 摆盘,拍照!卖相十分不错吧!
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效;可与西红柿、辣椒、干贝搭配;与豆浆、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;